1. Landbruk
  2. Regelverk
  3. Animaliehygieneforskriften
  4. a5 (2)
a5 (2)

Mikrobiologiske metoder for undersøkelse av prøvene

Gjeldende ordlyd i animaliehygieneforskriften a5 (2). Vi varsler deg hvis den endres.

Regelverk
Forskrift
Sist endret
13. jul 2026
Endringer
0

Ordlyden i dag

Animaliehygieneforskriften a5 (2)1. Mikrobiologisk undersøkelse for Salmonella av prøvene som er tatt i samsvar med artikkel 1-4, skal foretas i samsvar med metodene som er beskrevet i følgende dokumenter: prøver av kjøtt som nevnt i artikkel 1-3: EN/ISO 6579: Mikrobiologisk undersøkelse av næringsmidler og fôrvarer - horisontal metode for påvisning av Salmonella spp., metode nr. 71: Salmonella, beskrevet i Nordisk metodikkomité for næringsmidler. Påvisning i næringsmidler, eller metoder som er validert for kjøtt på grunnlag av metodene nevnt i i) og ii) eller andre internasjonalt anerkjente protokoller, forutsatt at de: brukes på kjøtt fra storfe, svin og fjærfe, og er sertifisert av en tredjepart i samsvar med protokollen fastsatt i standard EN/ISO 16140 «Mikrobiologisk undersøkelse av næringsmidler og fôrvarer - protokoll for validering av alternative metoder (EN/ISO 16140)». prøver av flokker som nevnt i artikkel 4: EN/ISO 6579-2002/Amd1:2007 - Tillegg D: Påvisning av Salmonella spp. i avføring fra dyr og i prøver fra primærproduksjonsstadiet. 2. Dersom det oppstår uenighet mellom medlemsstatene om resultatene av den mikrobiologiske undersøkelsen nevnt i nr. 1 bokstav a), skal den nyeste utgaven av EN/ISO 6579 anses som referansemetode. ◄ M1

Endringer i denne paragrafen

Ingen endringer siden 15. august 2026. Det er dagen vi tok vår første kopi av animaliehygieneforskriften. Fra og med da sammenligner vi ordlyden hver natt, og viser nøyaktig hva som er strøket og hva som er kommet til.

Forrige gang animaliehygieneforskriften ble endret var 13. juli 2026, ved forskrift 13. juli 2026 nr. 1556. Det var før vi begynte å ta kopier, så vi kan ikke vise en sammenligning for den — se gjeldende tekst hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Slik ser en endring ut når den kommer:

Eksempel · ikke en reell endringVirksomheten skal oppbevare dokumentasjonen i tre fem år.

Eksempelet over er oppdiktet og viser bare hvordan markeringen fungerer: strøket tekst og ny tekst. Reelle endringer hentes alltid fra Norsk Lovtidend.

Naboparagrafer

Forrige
a5: Stempel- og identifikasjonsmerking
141 ord
Neste
a5 (3): - - -
4 ord
Oversikt
Alle 117 paragrafer i animaliehygieneforskriften
Se hele regelverket

Bli varslet hvis a5 (2) endres

Vi sammenligner ordlyden i denne paragrafen mot vår egen kopi hver natt. Endres den, får du beskjed — med hva som sto der før og hva som står der nå.

Gratis. Ingen konto nødvendig.

Kilde: Forskrift om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse (animaliehygieneforskriften) (FOR-2008-12-22-1624) a5 (2), hentet fra Lovdatas åpne data 15. august 2026 under NLOD 2.0. Les a5 (2) hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Følg a5 (2)Kom i gang