Endringer
En endring er kunngjort 11. juni 2025 og er ikke innarbeidet i den konsoliderte teksten ennå. Endr. i matlovsforskriften — i kraft 6. juni 2025. Lovdata kunngjør endringen først og oppdaterer den konsoliderte teksten noen netter senere, så paragrafene under viser fortsatt ordlyden fra før den. Vi sammenligner så snart den nye teksten er ute. Les kunngjøringen hos Lovdata (åpnes i ny fane).
Vi sammenligner ordlyden så snart Lovdata har innarbeidet endringen over. Endringshistorikken lenger ned viser hva som er kunngjort tidligere i matlovsforskriften.
Endringshistorikk
Matlovsforskriften er endret 7 ganger siden 2010, slik det er kunngjort i Norsk Lovtidend. For endringer fra 15. august 2026 og framover viser vi også hva som er strøket og hva som er kommet til — før den datoen har vi ikke vår egen kopi å sammenligne mot, og ingen offentlig kilde publiserer den gamle ordlyden.
Hva matlovsforskriften regulerer
Gjennomfører matloven — hygiene og sporbarhet.
Forvaltes av Helse- og omsorgsdepartementet Landbruks- og matdepartementet Nærings- og fiskeridepartementet. Gjeldende tekst har 87 paragrafer og trådte i kraft 1. mars 2010.
Alle paragrafer
Vi overvåker hver enkelt paragraf for seg, slik at et varsel kan peke på nøyaktig hva som er endret. Klikk på en paragraf for å lese gjeldende ordlyd.