1. Servering og overnatting
  2. Regelverk
  3. Serveringsloven
Overvåkes daglig

Serveringsloven – endringer og gjeldende krav

Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven)

I kraft fra
1. jan 1998
Sist endret
1. okt 2023
Paragrafer
29

Endringer

Vi har ikke publisert en forklaring av noen endring i serveringsloven ennå — vi begynte å følge den 15. august 2026. Endringshistorikken lenger ned viser hva som er kunngjort tidligere.

Endringshistorikk

Serveringsloven er endret 11 ganger siden 2007, slik det er kunngjort i Norsk Lovtidend. For endringer fra 15. august 2026 og framover viser vi også hva som er strøket og hva som er kommet til — før den datoen har vi ikke vår egen kopi å sammenligne mot, og ingen offentlig kilde publiserer den gamle ordlyden.

FOR-2023-05-11-690
Delt ikraftsetting av lov 19. juni 2009 nr. 85 om endringer i lov om vaktvirksomhet (åpnes i ny fane)
Kunngjort 11. mai 2023 · i kraft 1. oktober 2023
LOV-2021-05-07-34
Endringslov til lovgjevinga for kjønnsnøytral tittel, statsforvaltar (åpnes i ny fane)
Kunngjort 7. mai 2021 · ikrafttredelse ikke fastsatt
FOR-2021-05-07-1416
Ikrafts. av lov 2021:34, endr. i lovgjevinga som følgje av innføring av kjønnsnøytral tittel på fylkesmannen (åpnes i ny fane)
Kunngjort 7. mai 2021 · i kraft 1. juni 2021
FOR-2019-12-06-1656
Ikrafts. av lov 2019:6, verdipapirsentralloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 9. desember 2019 · i kraft 1. januar 2020
LOV-2019-06-21-57
Endringslov til diskrimineringsombudsloven og likestillings- og diskrimineringsloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 21. juni 2019 · ikrafttredelse ikke fastsatt
FOR-2019-06-21-776
Ikrafts. av lov 2019:57, endr. diskrimineringsombudsloven og likestillings- og diskrimineringsloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 21. juni 2019 · i kraft 1. januar 2020
LOV-2019-03-15-6
Verdipapirsentralloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 15. mars 2019 · ikrafttredelse ikke fastsatt
LOV-2015-06-19-65
Straffelovens ikraftsettingslov (åpnes i ny fane)
Kunngjort 19. juni 2015 · i kraft 19. juni 2015
LOV-2009-06-19-85
Endringslov til vaktvirksomhetsloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 19. juni 2009 · ikrafttredelse ikke fastsatt
LOV-2009-06-19-103
Tjenesteloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 19. juni 2009 · ikrafttredelse ikke fastsatt
LOV-2007-12-21-133
Endringslov til serveringsloven (åpnes i ny fane)
Kunngjort 21. desember 2007 · ikrafttredelse ikke fastsatt

Hva serveringsloven regulerer

Serveringsbevilling og etablererprøve for daglig leder.

Forvaltes av Nærings- og fiskeridepartementet. Gjeldende tekst har 29 paragrafer og trådte i kraft 1. januar 1998.

Alle paragrafer

Vi overvåker hver enkelt paragraf for seg, slik at et varsel kan peke på nøyaktig hva som er endret. Klikk på en paragraf for å lese gjeldende ordlyd.

§ 1
Lovens formål
35 ord
§ 2
Lovens virkeområde
209 ord
§ 3
Bevilling
128 ord
§ 4
Daglig leder
42 ord
§ 5
Krav om etablererprøve
88 ord
§ 6
Krav til vandel
158 ord
§ 7
Konsolidering av eierandeler
88 ord
§ 8
Krav til søknaden
183 ord
§ 9
Innhenting av uttalelser
57 ord
§ 10
Behandlingsfrist
133 ord
§ 11
Opplysnings- og meldeplikt
136 ord
§ 12
Krav som skal være oppfylt i driftsfasen
18 ord
§ 13
Kontroll
101 ord
§ 14
Melding om endringer ved serveringsstedet
75 ord
§ 15
Åpningstider
172 ord
§ 16
Ordensvakter og bortvisning av gjester
106 ord
§ 17
Politiets adgang til midlertidig stenging av serveringssted
79 ord
§ 18
Suspensjon av bevilling
126 ord
§ 19
Tilbakekall av serveringsbevilling
116 ord
§ 20
Politiets stenging av serveringssted
46 ord
§ 21
Straff
94 ord
§ 22
Overdragelse av serveringssted
92 ord
§ 23
Bortfall av bevilling ved konkurs
43 ord
§ 24
Bortfall av bevilling ved død
105 ord
§ 25
Bortfall av bevilling ved innstilt eller manglende drift
31 ord
§ 26
Tilbakeholdsrett
60 ord
§ 27
Klage
29 ord
§ 28
Lovens ikrafttredelse
32 ord
§ 29
Overgangsbestemmelse
100 ord

Følg serveringsloven

Vi leser Norsk Lovtidend hver dag og sier fra når dette regelverket endres – hva som står annerledes, og hva dere må gjøre.

Gratis. Ingen konto nødvendig, ingen kortopplysninger.

Vanlige spørsmål om serveringsloven

Hva er serveringsloven?
Serveringsloven er en lov med den offisielle tittelen «Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven)». Den forvaltes av Nærings- og fiskeridepartementet og har 29 paragrafer.
Når trådte serveringsloven i kraft?
Serveringsloven trådte i kraft 1. januar 1998. Den er senere endret flere ganger, og gjeldende tekst er den som er konsolidert hos Lovdata.
Når ble serveringsloven sist endret?
Siste endring trådte i kraft 1. oktober 2023, ved lov 19. juni 2009 nr. 85. Vi leser Norsk Lovtidend hver dag og varsler når det kommer en ny.
Hvordan vet dere at en endring har kommet?
Vi henter regelverket fra Lovdatas åpne API hver natt og sammenligner hver enkelt paragraf mot vår egen kopi fra natten før. Endrer ordlyden seg, ser vi nøyaktig hvilken paragraf det gjelder — og vi kan vise hva som sto der før, fordi vi har vår egen kopi av det.

Kilde: Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven) (LOV-1997-06-13-55), hentet fra Lovdatas åpne data 15. august 2026 under NLOD 2.0. Les serveringsloven i sin helhet hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Andre regelverk for servering og overnatting

Lov
A-opplysningsloven
A-meldingen: hva som rapporteres og når
Lov
Aksjeloven
Styre, generalforsamling og utbytte i et AS (91)
Forskrift
Alkoholforskriften
Skjenketider, prikktildeling og kunnskapsprøven
Lov
Alkoholloven
Skjenkebevillingen kan ryke — prikker og inndragning
Følg dette regelverketKom i gang