1. Servering og overnatting
  2. Endringer
Overvåkes daglig

Endringer i regelverket for servering og overnatting

Regelverket endres løpende, og kunngjøringen skjer i Norsk Lovtidend uten at noen sier fra. Her ser du når hvert regelverk sist ble endret — og du får beskjed når det neste skjer.

Regelverk
14
Sist endret
20. jul 2026
Overvåkes
Daglig

Sist endret

Nyeste først. Datoen er ikrafttredelsen av den siste endringen, slik den står i Lovdatas konsoliderte tekst.

Alkoholloven
Sist endret 20. juli 2026
lov 29. mai 2026 nr. 21
Arbeidsmiljøloven
Sist endret 1. juli 2026
lov 19. juni 2026 nr. 33
Matloven
Sist endret 1. juli 2026
lov 19. juni 2026 nr. 45
Næringsmiddelhygieneforskriften
Sist endret 1. juli 2026
forskrift 1. juli 2025 nr. 1399
Alkoholforskriften
Sist endret 1. januar 2026
forskrift 28. november 2025 nr. 2361
Arbeidsplassforskriften
Sist endret 1. januar 2026
forskrift 16. desember 2025 nr. 2617
Internkontrollforskriften
Sist endret 1. januar 2026
forskrift 6. juni 2025 nr. 941
Forskrift om delvis allmenngjøring av tariffavtale for overnattings-, serverings- og cateringvirksomheter
Sist endret 15. juni 2025
forskrift 28. mai 2025 nr. 905
Matinformasjonsforskriften
Sist endret 1. april 2025
forskrift 11. februar 2025 nr. 227
Serveringsloven
Sist endret 1. oktober 2023
lov 19. juni 2009 nr. 85
Forskrift om brannforebygging
Sist endret 11. juni 2020
forskrift 11. juni 2020 nr. 1176
Internkontrollforskriften for næringsmidler
Sist endret 1. mars 2010
forskrift 22. desember 2008 nr. 1635

Slik fanger vi opp en endring

Norsk Lovtidend er den offisielle kunngjøringskanalen for norske lover og forskrifter. Ingenting trer i kraft uten å ha vært kunngjort der. Vi leser den gjennom Lovdatas åpne API — aldri ved å hente sider fra nettstedet.

  1. Hver natt. Vi henter alle regelverkene vi følger fra Lovdatas åpne datapakker, slik de lyder akkurat da, og lagrer vår egen kopi.
  2. Paragraf for paragraf. Hver enkelt paragraf sammenlignes med kopien fra natten før. Da ser vi ikke bare at forskriften er endret, men hvilken paragraf det gjelder.
  3. Uten falske treff. Ny tegnsetting, ny linjedeling og andre rene språkvask gir ikke utslag — vi sammenligner ordlyden, ikke oppsettet.
  4. Før og nå. Er ordlyden endret, viser paragrafsiden hva som er strøket og hva som er kommet til. Det er derfor vi tar kopi hver natt: ingen offentlig kilde publiserer den gamle ordlyden ved siden av den nye.

To datoer, ikke én

En endring har nesten alltid to datoer: kunngjort, altså da den ble offentlig, og i kraft, altså da den begynte å gjelde. Det kan være måneder mellom dem, og det er ikrafttredelsen dere må forholde dere til — en endring du leste om i august er lett glemt når den begynner å gjelde i november.

Noen endringer kunngjøres uten dato — «trer i kraft fra den tid Kongen bestemmer». Da sier vi fra igjen så snart datoen er satt.

Neste endring kommer uten forvarsel

Én e-post i uka med det som angår dere — og ingenting når det ikke er noe.

Gratis. Ingen konto nødvendig, ingen kortopplysninger.

Kilde: Lovdatas åpne data, hentet 15. august 2026 under NLOD 2.0. Datoene er hentet fra feltet «Ikrafttredelse av siste endring» i den konsoliderte teksten for hvert regelverk. Slik henter vi dataene.

Bli varslet neste gangKom i gang