1. Servering og overnatting
  2. Regelverk
  3. Næringsmiddelhygieneforskriften
  4. § 1
§ 1

Gjennomføring av forordning (EF) nr. 852/2004

Gjeldende ordlyd i næringsmiddelhygieneforskriften § 1. Vi varsler deg hvis den endres.

Regelverk
Forskrift
Sist endret
1. jul 2026
Endringer
0

Ordlyden i dag

Næringsmiddelhygieneforskriften § 1EØS-avtalen vedlegg I kapittel I del 6.1 nr. 16 og vedlegg II kapittel XII nr. 54zzzh (forordning (EF) nr. 852/2004 som endret ved forordning (EF) nr. 1019/2008 og forordning (EU) 2021/382 ) om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforordningen) gjelder som forskrift med de tilpasninger som følger av vedlegg I og II, protokoll 1 til avtalen og avtalen for øvrig. Unntak fra forordning (EF) nr. 852/2004 for næringsmidler med tradisjonell egenart er fastsatt i forskrift 22. desember 2008 nr. 1624 om særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse, jf. forordning (EF) nr. 2074/2005 om gjennomføringstiltak for visse produkter i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 853/2004 og for organiseringen av offentlig kontroll i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 854/2004 og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 882/2004 , om unntak fra europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 852/2004 , og om endring av forordning (EF) nr. 853/2004 og (EF) nr. 854/2004 . Endret ved forskrifter 19 feb 2010 nr. 316 (i kraft 1 mars 2010), 29 okt 2021 nr. 3145 (i kraft 30 okt 2021).

Endringer i denne paragrafen

Ingen endringer siden 15. august 2026. Det er dagen vi tok vår første kopi av næringsmiddelhygieneforskriften. Fra og med da sammenligner vi ordlyden hver natt, og viser nøyaktig hva som er strøket og hva som er kommet til.

Forrige gang næringsmiddelhygieneforskriften ble endret var 1. juli 2026, ved forskrift 1. juli 2025 nr. 1399. Det var før vi begynte å ta kopier, så vi kan ikke vise en sammenligning for den — se gjeldende tekst hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Slik ser en endring ut når den kommer:

Eksempel · ikke en reell endringVirksomheten skal oppbevare dokumentasjonen i tre fem år.

Eksempelet over er oppdiktet og viser bare hvordan markeringen fungerer: strøket tekst og ny tekst. Reelle endringer hentes alltid fra Norsk Lovtidend.

Naboparagrafer

Neste
§ 1a: Gjennomføring av forordning (EU) nr. 931/2011
65 ord
Oversikt
Alle 73 paragrafer i næringsmiddelhygieneforskriften
Se hele regelverket

Bli varslet hvis § 1 endres

Vi sammenligner ordlyden i denne paragrafen mot vår egen kopi hver natt. Endres den, får du beskjed — med hva som sto der før og hva som står der nå.

Gratis. Ingen konto nødvendig.

Kilde: Forskrift om næringsmiddelhygiene (næringsmiddelhygieneforskriften) (FOR-2008-12-22-1623) § 1, hentet fra Lovdatas åpne data 15. august 2026 under NLOD 2.0. Les § 1 hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Følg § 1Kom i gang