1. Servering og overnatting
  2. Regelverk
  3. Matloven
  4. § 7
§ 7

Etablering, utforming og drift

Gjeldende ordlyd i matloven § 7. Vi varsler deg hvis den endres.

Regelverk
Lov
Sist endret
1. jul 2026
Endringer
0

Ordlyden i dag

Matloven § 7Virksomheten skal sørge for at plassering, utforming og drift av aktiviteter er hygienisk forsvarlig. Kongen kan i forskrifter stille ytterligere krav til etablering, plassering, utforming og drift av aktiviteter i virksomheter, herunder melding, registrering, godkjenning og bortfall av godkjenning. Slike forskrifter kan også gjøres gjeldende for enhver som er ansvarlig for dyr. Kongen kan i forskrifter stille krav til leverandører av tjenester til virksomheter nevnt i første ledd, herunder om godkjenning. Kongen kan i forskrifter forby ethvert forhold som kan medføre fare for forurensning i vannforsyningssystem og internt fordelingsnett. Tjenesteloven § 11 annet ledd om automatisk innvilgelse gjelder ikke for godkjenninger etter denne paragraf. Kongen kan i forskrift fastsette særskilte saksbehandlingsfrister for godkjenninger etter denne paragraf. Endret ved lover 19 juni 2009 nr. 103 (ikr. 28 des 2009 iflg. res. 19 juni 2009 nr. 672 ), 2 feb 2024 nr. 8 (i kraft 1 juli 2024 iflg. res. 2 feb 2024 nr. 152 ).

Endringer i denne paragrafen

Ingen endringer siden 15. august 2026. Det er dagen vi tok vår første kopi av matloven. Fra og med da sammenligner vi ordlyden hver natt, og viser nøyaktig hva som er strøket og hva som er kommet til.

Forrige gang matloven ble endret var 1. juli 2026, ved lov 19. juni 2026 nr. 45. Det var før vi begynte å ta kopier, så vi kan ikke vise en sammenligning for den — se gjeldende tekst hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Slik ser en endring ut når den kommer:

Eksempel · ikke en reell endringVirksomheten skal oppbevare dokumentasjonen i tre fem år.

Eksempelet over er oppdiktet og viser bare hvordan markeringen fungerer: strøket tekst og ny tekst. Reelle endringer hentes alltid fra Norsk Lovtidend.

Naboparagrafer

Forrige
§ 6: Forebygging av fare, varsling og iverksetting av tiltak
157 ord
Neste
§ 8: Opplæring, kompetanse, autorisasjon og vandelskontroll
138 ord
Oversikt
Alle 39 paragrafer i matloven
Se hele regelverket

Bli varslet hvis § 7 endres

Vi sammenligner ordlyden i denne paragrafen mot vår egen kopi hver natt. Endres den, får du beskjed — med hva som sto der før og hva som står der nå.

Gratis. Ingen konto nødvendig.

Kilde: Lov om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) (LOV-2003-12-19-124) § 7, hentet fra Lovdatas åpne data 15. august 2026 under NLOD 2.0. Les § 7 hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Følg § 7Kom i gang