1. Servering og overnatting
  2. Regelverk
  3. Matloven
  4. § 8
§ 8

Opplæring, kompetanse, autorisasjon og vandelskontroll

Gjeldende ordlyd i matloven § 8. Vi varsler deg hvis den endres.

Regelverk
Lov
Sist endret
1. jul 2026
Endringer
0

Ordlyden i dag

Matloven § 8Virksomheten skal sørge for at enhver som deltar i aktivitet omfattet av denne loven, har nødvendig kompetanse. Kongen kan gi nærmere forskrifter om kompetanse etter første ledd, herunder om utdanning og opplæring av personell. Slike forskrifter kan også gjøres gjeldende for enhver som er ansvarlig for dyr. Kongen kan gi forskrifter om krav om autorisasjon og vilkår for slik autorisasjon. Kongen kan i forskrift stille krav til fremleggelse av ordinær politiattest etter politiregisterloven § 40 for nærmere angitte stillinger, autorisasjoner og tillatelser. Dersom det er nødvendig av særlige sikkerhetshensyn, kan det stilles krav til fremleggelse av en utvidet og uttømmende politiattest etter politiregisterloven § 41 . Det kan fastsettes botidskrav, jf. politiregisterloven § 36 annet ledd . Endret ved lov 2 feb 2024 nr. 8 (i kraft 1 juli 2024 iflg. res. 2 feb 2024 nr. 152 ).

Endringer i denne paragrafen

Ingen endringer siden 15. august 2026. Det er dagen vi tok vår første kopi av matloven. Fra og med da sammenligner vi ordlyden hver natt, og viser nøyaktig hva som er strøket og hva som er kommet til.

Forrige gang matloven ble endret var 1. juli 2026, ved lov 19. juni 2026 nr. 45. Det var før vi begynte å ta kopier, så vi kan ikke vise en sammenligning for den — se gjeldende tekst hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Slik ser en endring ut når den kommer:

Eksempel · ikke en reell endringVirksomheten skal oppbevare dokumentasjonen i tre fem år.

Eksempelet over er oppdiktet og viser bare hvordan markeringen fungerer: strøket tekst og ny tekst. Reelle endringer hentes alltid fra Norsk Lovtidend.

Naboparagrafer

Forrige
§ 7: Etablering, utforming og drift
154 ord
Neste
§ 9: Produktgodkjenning, innhold, sammensetning og kvalitet
68 ord
Oversikt
Alle 39 paragrafer i matloven
Se hele regelverket

Bli varslet hvis § 8 endres

Vi sammenligner ordlyden i denne paragrafen mot vår egen kopi hver natt. Endres den, får du beskjed — med hva som sto der før og hva som står der nå.

Gratis. Ingen konto nødvendig.

Kilde: Lov om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven) (LOV-2003-12-19-124) § 8, hentet fra Lovdatas åpne data 15. august 2026 under NLOD 2.0. Les § 8 hos Lovdata (åpnes i ny fane).

Følg § 8Kom i gang